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Nuoro

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Spalla di agnello cotta a bassa temperatura e ripassata, carciofi crudi, crema di carciofi, pecorino sardo, mirto, menta, pepe.

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Spalla di agnello cotta a bassa temperatura e ripassata, carciofi crudi, crema di carciofi, pecorino sardo, mirto, menta, pepe.

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